Pokud se rozhodnete začít užívat Goji Berry, musíte mít jasno v dávkování. Na dvě polévkové lžíce plodů připadá 1kJ a vysoký podíl vlákniny. V tradiční čínské medicíně, která znala již před dvěma tisíci lety odpovědi na některé moderní otázky týkající se zdraví, se využívá plod této rostliny. Anglicky se mu říká goji a má tvar červené bobule. Dávkování koncentrovaného extraktu kustovnice čínské v kapslích či prášku je většinou, jako u jiných doplňků stravy, příslušně popsáno doporučeným množstvím na obal.
Přesné dávkování goji nebylo nikdy stanoveno vědou, ale je třeba ho brát jako doplněk stravy a podle toho dávky také přizpůsobit. Kustovnice se také odedávna využívá jako prostředek zpomalující stárnutí. Dávkování kustovnice čínské závisí na problému, který kustovnicí řešíte a také na formě, v jaké ji užíváte. Pokud chcete kustovnici čerstvou, je nejlepší si ji vypěstovat. Hubnutí s kustovnicí čínskou není žádným zázračným předpisem, bez snahy a disciplíny spokojenost a hubenější tělo nepřinese.
Přesto může podstatně zkvalitnit hubnoucí režim, už jenom díky obsaženým živinám. Na výběr je buď goji kustovnice čínská sušené plody, nebo goji kustovnice čínská šťáva. U šťávy se dávkování liší podle toho, od jakého dodavatele si kustovnici koupíte.
U sušených plodů byste neměli překročit dávku g denně. Příznivě harmonizuje činnost jater a ledvin, a s tím je spojeno mnoho blahodárných účinků. Výrazně posiluje obranyschopnost a imunitu organismu.
Vhodná dávka záleží na několika faktorech, jako je například věk a zdravotní stav konzumenta. Plody této rostliny se nazývají goji (čte se godži). V čínské tradiční medicíně používány již před několika tisíci lety. Plody kustovnice čínské skýtají mnoho prospěšných vlastností, nejsou však všemocné.
Západní svět ale tuto superpotravinu objevil teprve nedávno. Goji, česky také kustovnice čínská (Lycium chinense, godži, goja, červený diamant) se tradičně pěstuje v Číně, pěstitelé z provincie Ningxia patří mezi nejkvalitnější producenty plodů goji. Je to způsobeno specifickým klimatem porůří Himalájí a dostakem kvalitní úrodné půdy.
Nedoporučuje se proto konzumace více než g sušené Goji denně. Mezi takovéto potraviny patří i kustovnice , kterou je tedy nutné konzumovat jen pod dohledem lékaře, aby lékař mohl případně upravit dávkování léku. I bylinné přípravky, které zahrnují heřmánek, česnek, ginkgo nebo borůvky, reagují s účinnou látkou jménem warfarin. Dětem do deseti let věku bohatě postačí zhruba jedna hrstka bobulí na den.
Je bohatá na různé látky. Asi nejdůležitější je betakarotén, vitamin C, B B B aminokyseliny, aktivní polysacharidy, ale také obsahuje látky jako je železo, selen, fosfor, zinek nebo třeba vápník. Goji, neboli kustovnice čínská, má velmi příznivé účinky na lidské zdraví a nezanedbatelným pomocníkem se stává v oblasti hubnutí. Jak užívat plody goji ( kustovnice čínské)? V Evropě rostou celkem původní druhy kustovnice.
V téměř celém Středomoří je rozšířena kustovnice evropská, místy (Řecko, Pyrenejský poloostrov aj.) i kustovnice Lycium intricatum. Lze je přidávat do různých pokrmů, jako jsou jogurty, saláty, buchty, müsli. Doporučené denní dávkování pro dospělé osoby jsou asi dvě hrstky bobulí denně.
S kustovnicí čínskou se nejčastěji setkáte v podobě sušených plodů. Jejich výhodou je kromě vynikající chuti. Sušené plody hojně využívané v tradiční čínské medicíně. Goji je bezpochyby nejhodnotnější ovoce planety. Rozdíl poznáte už pouhým okem.
Chuťově je to pak obrovský rozdíl.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.