Schnell und sicher online buchen. Lepidum sativum), zvaná někdy též setá, je rostlina s velmi rychlým vývojem a krátkou vegetací. Proto je mimořádně vhodná k rychlení v zimním a předjarním období. Sklízet můžeme rostliny o výšce – cm. Sklizeň je velmi jednoduchá.
Před konzumací stačí nať ustřihnout těsně nad substrátem.
Je ideální pro pěstování na buničině nebo v truhlících. Iráku, připravovaly se z ní pokrmy již v době antiky. Je oblíbená po celém světě, protože se jí daří v jakémkoliv klimatu. K pěstování řeřichyn nepotřebujeme záhon, stačí plochá miska, buničina, voda a semínka. Mezopotámie, tedy z území dnešního Iráku.
Už téměř 5let před naším letopočtem si její účinky nemohli vynachválit významní lékaři tehdejší doby jako je Galén či Hippokrat. Ani naklíčené rostliny nesmí přeschnout – pokud by se tak stalo, využijete je jedině do salátu (co nejdříve, jinak jsou na vyhození). Lodyhy se v horní části větví, listy jsou peřenoklanné, listy rostoucí u země jsou výrazněji stopkaté.
Květy jsou uspořádané v hroznech na vrcholech stonků, jsou bílé nebo načervenalé a jen asi mm velké. Jetzt buchen mit Booking. Viele Unterkünfte – tolle Preise!
Ihre Buchung direkt bestätigt! Einfach, schnell und sicher buchen! Sklízíme mladé rostlinky vysoké - cm. Vyséváme na husto do truhlíků. Použij ji do všech zeleninových a bramborových salátů, pomazánek, ke zdobení obložených chlebíčků, Připrav si ji jako salát s octem, pepřem, solí a olejem.
Lepidum) je rostlinou z čeledi brukvovitých (lat. Brassicaceae) rostlin. Treláž i loubí jako architektonické prvky představují důležitou součást zahrady, navíc by měly mít svým vzhledem přímou stylovou návaznost na dům. Lepidium sativum) používáme výhradně čerstvou.
Na chléb s máslem, na tvarohové pomazánky, do omelet, do bramborových a zeleninových salátů, do studených majonézových omáček, do bílého jogurtu, ke zdobení ve studené kuchyni. Lze uplatnit pro objednávky nad 5Kč Sleva se nevztahuje na produkty označené Prodej za velkoobchodní ceny. Odesláním e-mailové adresy udělujete souhlas.
Známe ji pod několika přídomky jako řeřichu zahradní , řeřichu dánskou nebo řeřichu setou. Jedná se o velmi rychle. Opět jedno zelené koření či naťová zelenina, která zvýší biologickou hodnotu i chuť pokrmů v zimním období.
Na trzích v Dánsku, Holandsku i jinde lze.
Je ozdobou svátečního stolu, někdo si jí posype pečivo nebo nějaký salát. A pak zase na celý rok zmizí. Přitom je to docela škoda, protože tato bylinka je plná vitamínů a minerálů, které lidský organismus potřebuje neustále.
Její uplatnění najdeme především v kuchyni. Lze ji použít do salátů, tvarohových pomazánek, bylinkových omáček, na brambory nebo na chléb s máslem. Na našem území se masově nevyskytuje, místy ale může i zplaňovat.
Hlavně se však pěstuje jako jarní listová zelenina, ceněná nejen pro vysokou vitaminovou hodnotu, ale též pro svou výraznou kořenitou chuť a aroma. Z minerálů stojí za zmínku značný obsah železa, draslíku a hořčíku. Pro svůj vysoký obsah vitamínu C byla ve starověku používána jako prevence proti kurdějím. Používá se převážně pro rychlení v truhlících se.
V obou případech je to ale jednorázová záležitost, po odstřihnuti musíme vysít nová semínka, rostlinky znovu neobrostou. Vatu musíme udržovat stále vlhkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.