Perilla frutescens

Die vierkantigen Pflanzenstängel, Blätter und auch der Blütenstand sind rau behaart. Falls Sie schon Kunde bei uns sin melden Sie sich bitte hier mit Ihrer E-Mail-Adresse und Ihrem Passwort an. Leider steht sie bislang im Schatten ihrer beliebten Pflanzengeschwister.

Perilla , Shiso, Perilla frutescens. It is an annual plant native to Southeast Asia and Indian highlands, and is traditionally grown in the Korean peninsula, Southern China, Japan and India as a crop.

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Wir machen die Rückgabe einfach. Es ist eine typische Kurztagpflanze, d.

Tage merklich kürzer werden (im September) beginnt die Blütenbildung. Am besten sät man sie direkt auf ein Beet im Freien. Eine Vorkultur in Topfplatten ist im Frühjahr möglich.

Kleine Mengen können Sie ab August im Topf heranziehen, um noch bis Oktober ernten zu können. Die Pflanzen sterben bei Frost ab, versamen sich aber, sodass im Folgejahr wieder Pflanzen keimen. Es hat nicht nur ein feines Aroma, sondern wird auch oft als Heilpflanze verwendet und hat eine große Bedeutung in der traditionellen chinesischen Medizin. Noteworthy Characteristics.

Im späten Jahrhundert kam die Pflanze dann nach Japan und wurde dort als Nahrungsmittel angebaut. Viele unserer Küchen- und Heilkräuter gehören zur Pflanzenfamilie der Lippenblütler. Ob Salbei, Basilikum, Rosmarin, Thymian oder der wenig bekannte Ysop.

Würzkraut für asiatische Speisen. Sie enthalten alle große Mengen von Biophenolen, Omega-3-Fettsäuren und Carotinoide. Diese vielseitige Pflanze ist in unseren Breiten noch recht unbekannt.

In China, Japan, Korea und Südostasien bereichert sie schon seit Langem Küche und Medizinschrank. Sein vielschichtiger Duft und Geschmack findet vor allem in der ostasiatischen Küche Verwendung. Jährliche Pflanze mit violettem Laub in der gastronomischen Küche und als Heilpflanze.

They self-pollinate without insect visits and yield well in greenhouses. The plants are most easily managed when they flower. Nicht nur ein Gewürz mit einem cuminartigen, exotischen Geschmack, sondern mit ihren tiefroten Blättern auch eine wundervolle Akzentpflanze im Kräutergarten. E’ utilizzata in cucina come anche in omeopatia. ME PARECE EXCELENTE CONOCER QUE ES ANTIALERGICA.

Kunden fanden diese Bewertung hilfreich. Habitat of the herb: Hills and mountains of central and southern Japan. Sunny and fertile situations in China. Edible parts of Shiso: Edible young leaves and.

Mais elle n’est pas citée ici, car il est difficile de se procurer des graines chez nous.